Bitxori es una de las pocas mujeres en Burgos con título de Monitora Nacional de Pádel(Federación Española de Pádel, 2007)y la única con el título de Juez-Árbitro(Federación de Pádel Castilla y León, 2010). Además de haber realizado el curso de formación especializada en Pádel Infantil. Actualmente forma parte del Comité de Jueces Árbitros de Castilla y León, junto a Rubén Monzón y David Vaquero.
Imparte cursos en distintos Centros Deportivos de Burgos y es monitora en el Centro Deportivo José Luis Talamillo con la empresa Supera.
Además ha participado en numerosos torneos:
- I Torneo de Pádel Centro Deportivo Villalonquéjar
Subcampeón absoluto femenino ( Burgos, Julio 2007 )
- Torneo en 3 “Pecados originales” de Pádel
Subcampeón consolación femenino ( Burgos, Noviembre 2007 )
- I Torneo de Pádel Navidad “Almibe”
Campeón consolación femenino ( Burgos, Diciembre 2007 )
- I Torneo de Pádel “El Mundo-Correo de Burgos”
Subcampeón absoluto femenino ( Burgos, Febrero 2008 )
- Torneo de Pádel “Padelfanatic La Vega”
Subcampeón absoluto femenino ( Valladolid, Mayo 2008 )
- Torneo de Pádel “Pro-Federación Castilla y León”
Subcampeón Plata ( Valladolid, Junio 2008 )
- I Torneo Marista de Pádel
Campeón absoluto femenino ( Burgos, Junio 2008 )
- I Torneo de Pádel “TV Castilla y León, Burgos”
Subcampeón absoluto femenino ( Burgos, Noviembre 2008 )
Para dar clases tanto particulares como en grupo, ponerse en contacto a través de este teléfono 619.29.30.66